|
Кухня. (Что едим и что готовим.Кушать хочется всегда)
|
|
| Vachabe | Дата: Четверг, 23.05.2013, 22:09 | Сообщение # 331 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2322
Статус: Offline
| А я последнее время на пельмени подсела  Муж в домашних души не чает, да и я больше люблю домашние, магазинные вообще стараюсь не есть!
*VACHABE* kennel
|
| |
|
|
| ПаркерЯсмина | Дата: Пятница, 24.05.2013, 08:34 | Сообщение # 332 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 13350
Статус: Offline
| Я тоже к магазинным с опаской отношусь.
|
| |
|
|
| ПаркерЯсмина | Дата: Пятница, 24.05.2013, 21:50 | Сообщение # 333 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 13350
Статус: Offline
| Шарлотка с ревнем.
|
| |
|
|
| ПаркерЯсмина | Дата: Пятница, 24.05.2013, 21:52 | Сообщение # 334 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 13350
Статус: Offline
| А это рецепт от Ikrы.
Закусочные булочки.
По вкусу - как эклеры, но делаются в разы проще и быстрее. И продуктов - минимум.
2 яйца взбить, и, аккуратно помешивая, всыпать 120 г муки и 0.5 ч. л. соли. В эту смесь постепенно, понемножку, влить 230 мл молока, хорошо размешивая. Получится очень жидкое тесто, как на тонкие блины.
Форму для кексов смазать маслом, влить в каждое углубление теста, по объему - не больше половины. Поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 230 градусов. Потому уменьшить температуру до 180 градусов и печь еще 15 минут.
Получаются пустые внутри булочки, которые можно начинить чем угодно: сырным салатом, грибной икрой, паштетом, творогом с зеленью, джемом, кремом и т. п.
|
| |
|
|
| Яро | Дата: Суббота, 25.05.2013, 09:23 | Сообщение # 335 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5544
Статус: Offline
| ПаркерЯсмина, ты какую начинку делала?
|
| |
|
|
| Olegova | Дата: Воскресенье, 26.05.2013, 10:27 | Сообщение # 336 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 583
Статус: Offline
| ПаркерЯсмина, и разрыхлитель не нужен? Интересный рецептик. А я вчера пекла блины изо всего, что нашла в холодильнике. вкусные получились, очень нежные!
Та еще...-маленькие женские хитрости, и не только
|
| |
|
|
| ПаркерЯсмина | Дата: Воскресенье, 26.05.2013, 22:41 | Сообщение # 337 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 13350
Статус: Offline
| Яро, сыр, яйцо и все с майонезом.
Olegova, блины моя слабость, аппетитно выглядят.  Разрыхлитель не нужен.
|
| |
|
|
| Яро | Дата: Понедельник, 27.05.2013, 17:17 | Сообщение # 338 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5544
Статус: Offline
| Olegova, эх, какие поджаристые.В рот так и просятся.
|
| |
|
|
| ПаркерЯсмина | Дата: Среда, 12.06.2013, 22:34 | Сообщение # 339 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 13350
Статус: Offline
| Далма.Из своих виноградных листьев.
|
| |
|
|
| Яро | Дата: Пятница, 14.06.2013, 12:49 | Сообщение # 340 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5544
Статус: Offline
| ПаркерЯсмина, ну как?
|
| |
|
|
